Ceny zbóż w Niemczech osiągnęły swój najwyższy poziom od 25 lat. W ciągu roku zaobserwowano wzrost o 25-30% (około 50 euro na tonie). Powodem są słabe światowe zbiory – poinformowała Federacja Niemieckich Młynarzy.
Federacja w swoim komunikacie przedstawiła szczegółowe informacje na temat cen. Średnia cena pszenicy standard osiągnęła 250 euro za tonę. Tona pszenicy najlepszej jakości to wydatek 285 euro.
Według Federacji, „młynarze nie są w stanie poradzić sobie z takim wzrostem cen (…) Wzrost cen dostawy powinien być wzięty pod uwagę. Będzie to miało wpływ na końcową cenę sprzedaży. Bez tego długoterminowy sukces biznesowy nie jest możliwy”.
Tak silny wzrost cen to efekt słabych zbiorów w roku poprzednim, które przyczyniły się do obniżenia poziomu światowych rezerw zbóż ocenianych w tej chwili na 69 dni. Podobna sytuacja dotyczy całego regionu – ceny zbóż w Europie rosną w wyniku niekorzystnych warunków atmosferycznych.
Hans-Christoph Ehrling , prezydent Federacji Niemieckich Młynarzy powiedział, że „W Niemczech na zakończenie żniw do odzyskania średniego poziomu z ostatnich pięciu lat brakuje około 1 miliona ton pszenicy i żyta. ” Eksperci przewidują, że zbiory zbóż w Unii Europejskiej będą niższe niż pierwotnie szacowano.
