Jak pokazują najnowsze dane opublikowane przez Brytyjski Departament ds. Żywności i Spraw Rolnych, protesty producentów mleka miały swoje uzasadnienie. Sytuacja producentów mleka jest słaba z powodu coraz niższych cen.
Co mówi raport Departamentu ds. Żywności i Spraw Rolnych?
- W lipcu tego roku średnia cena litra mleka w Wielkiej Brytanii wynosiła 26,38 pensów. Jest to o 0,83 pensa mniej niż w tym samym okresie w roku poprzednim.
- W lipcu tego roku średnia zawartość tłuszczu w mleku wynosiła 3,94%. W lipcu 2011 roku było 3,92%.
- W lipcu tego roku średnia zawartość białka w mleku wynosiła 3,20%. W 2011 roku było to 3,23%.
- W Irlandii wewnętrzny popyt na mleko zmniejszył się o 8,6% w stosunku do lipca 2011 roku. W tym roku wynosi on około 612 milionów litrów.
Według raportu, w lipcu tego roku spożycie mleka w Wielkiej Brytanii spadło o 0,7% do poziomu 40,4 milionów litrów. Produkcja masła zmniejszyła się w porównaniu do lipca 2011 roku o 5,9% i wynosi obecnie 16 tys. ton.
W kontekście wyników zaprezentowanych w raporcie brytyjscy producenci mleka mogą mieć nadzieję, że wprowadzony właśnie Kod Dobrych Praktyk poprawi ich sytuację. Problemy branży mlecznej w kraju wymagają jednak kompleksowych rozwiązań, co potwierdzają także inne analizy dotyczące kosztów produkcji rolnej w Wielkiej Brytanii.
