W lipcu bieżącego roku wartość polskiego eksportu przetworów mlecznych była wyższa o 3% niż w lipcu 2011 roku. Polska wyeksportowała w tym miesiącu przetwory mleczne na łączną wartość 113 milionów euro.
Wartość eksportu wzrosła dlatego, że zmniejszyły się ceny przetworów mlecznych na rynkach światowych. Jak podaje Bank Gospodarki Żywnościowej niektóre porty Oceanii zanotowały obniżki cen na poziomie 37% (w przypadku masła).
Według danych Banku Gospodarstwa Żywnościowego od stycznia do lipca 2012 roku, wartość sprzedaży artykułów mlecznych wzrosła o 4%. W tym okresie Polska wyeksportowała za granicę produkty mleczne o łącznej wartości 771,9 milionów euro. Najwięcej na wartości zyskała w tym okresie serwatka (+40%) i sery (+13%). Spadki zanotowano z kolei w przypadku masła (-35%), mleka płynnego (-5%) oraz jogurtów i maślanki (-6%).
Wciąż naszym największym partnerem handlowym w przypadku przetworów mlecznych pozostają Niemcy, które w ciągu pierwszych 7 miesięcy bieżącego roku zakupiły 19% naszych przetworów mlecznych na eksport. Drugim co do wielkości importerem polskich produktów mlecznych jest Rosja (5,5%). Warto zauważyć, że znaczenie zyskuje również eksport do rynku chińskiego, który staje się coraz bardziej perspektywicznym odbiorcą europejskich produktów mlecznych. Jednocześnie rosnąca konkurencja ze strony krajów oceanicznych, gdzie pogłowie krów jest systematycznie zwiększane, wymaga od polskich eksporterów stałego dostosowywania strategii sprzedaży.
