Ministerstwo Rolnictwa Japonii poinformowało, że Japonia od poniedziałku wznowi eksport wołowiny do Stanów Zjednoczonych.
Eksport wołowiny do Stanów Zjednoczonych był zawieszony od kwietnia 2010 roku. Powodem było wykrycie pryszczycy u japońskich krów.
Waszyngton dał zielone światło dla japońskiego bydła ubitego począwszy od 18 sierpnia tego roku. Zezwolenie zostało wydane po przebadaniu japońskich norm bezpieczeństwa dotyczących zanieczyszczenia pierwiastkami radioaktywnymi. Rząd amerykański miał na początku pewne wątpliwości związane z normami bezpieczeństwa żywności. W końcu jednak , jak podał urzędnik japońskiego Ministerstwa Rolnictwa „Amerykański Departament ds. Rolnictwa przejrzał nasze normy promieniotwórcze i wydał zgodę, więc termin uboju bydła na eksport nie będzie zmieniony.”
Przed wybuchem epidemii pryszczycy w Japonii, eksport wołowiny wynosił 565 ton (2009 rok) z czego 72 tony wędrowały na rynek amerykański.
Nie podano oficjalnych informacji na temat rodzaju eksportowanej wołowiny. Cena eksportowanego towaru (51-77 dolarów za kg) sugeruje, że będzie to bardzo popularna w USA wołowina wagyu. W kontekście globalnego handlu mięsem warto zauważyć, że australijski eksport wołowiny może stanowić konkurencję dla japońskich produktów na rynku amerykańskim, podczas gdy na rynkach europejskich obserwujemy spadki w eksporcie unijnej wołowiny.
