Bank Gospodarki Żywnościowej informuje, że sytuacja na rynku wiśni nie jest najlepsza.
W swojej cotygodniowej analizie Bank Gospodarki Żywnościowej skupił się na rynku wiśni. Obecna sytuacja na tym rynku nie przedstawia się zbyt dobrze. Powodem są niskie zbiory oraz duży popyt na mrożonki z tych owoców. Krajem, którym ma największe zapotrzebowanie na mrożone wiśnie są Stany Zjednoczone. Jest to ważna informacja dla Polski, ponieważ Stany Zjednoczone importują wiśnie głównie z Polski.
Rezultatem zwiększonego popytu ze strony Stanów Zjednoczonych są zmniejszające się zapasy wiśni w Polsce. Analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej uważają, że jest to dość niepokojąca informacja dla Polski, ponieważ tegoroczne zbiory mogą być niższe niż w 2011 roku. Może to oznaczać, że w krótkim czasie Polska stanie przed problemem bardzo małych zapasów tego produktu.
Popyt na wiśnie znajduje odzwierciedlenie w rosnących cenach. W sierpniu bieżącego roku kilogram wiśni kosztował w Polsce 1,7 euro. W pierwszej połowie września cena kilograma wzrosła o 0,3 euro do 2 euro za kilogram.
