Skupy jabłek przemysłowych obniżają ceny do 70 gr/kg, podczas gdy rynki hurtowe podnoszą stawki jabłek deserowych do 5,0 zł/kg w największych miastach.
Firma Ekosady obniżyła ceny skupu jabłek przemysłowych z 75 gr netto za kilogram na początku lutego do 70 gr netto obecnie. MD-Macierzyński wstrzymał zakupy po ostatniej stawce 65 gr/kg, natomiast Sady Wincenta utrzymują poziom 75 gr netto za kilogram suchego przemysłu na tłoczenie. Część skupów ponownie zawiesza działalność ze względu na ograniczoną podaż spowodowaną mroźną pogodą, która utrudnia sortowanie jabłek deserowych i zmniejsza ilość odsortu trafiającego do przetwórstwa.
Rynki hurtowe odnotowują wzrosty cen jabłek deserowych w ósmym tygodniu 2026 roku. Na Broniszach Jonagored i Ligol kosztują 2,0-3,0 zł/kg, Gala i Golden osiągają 2,5-3,5 zł/kg, a Empire i Cortland sięgają maksymalnie 5,0 zł/kg. W Poznaniu na WGRO Boskoop i Golden Delicious osiągają 4,0 zł/kg, podczas gdy w Sandomierzu ceny pozostają najniższe – Jonaprince kosztuje zaledwie 1,3-1,4 zł/kg.
Różnice między regionami pozostają znaczące – najniższa cena to 1,3 zł/kg za Jonaprince w Sandomierzu, najwyższa sięga 5,0 zł/kg za Empire na Broniszach. Mroźna aura ogranicza otwieranie komór chłodniczych i handel, co może wpłynąć na dalszy rozwój sytuacji cenowej w nadchodzących tygodniach. Sytuacja na rynku jabłek pozostaje pod wpływem czynników pogodowych, podobnie jak inne produkty rolne, gdzie przewidywane zbiory jabłek i gruszek w Unii Europejskiej mogą wpływać na długoterminowe trendy cenowe. Wzrost eksportu jabłek na Ukrainę stanowi dodatkowy czynnik wpływający na krajowe ceny i dostępność owoców na rynku wewnętrznym.
