FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa) przewiduje, że światowa produkcja zbóż w sezonie 2012/2013 wyniesie 2,295 miliardów ton. To o 100 milionów ton mniej niż prognoza sprzed dwóch miesięcy.
Powodem dla którego FAO obniżyło swoje prognozy są „złe warunki meteorologiczne”, które dotknęły kilka największych regionów produkujących zboża.
Prognoza FAO obejmuje także zużycie zbóż, które obecnie jest przewidywane na 2,317 miliardów ton. Zapasy na koniec światowej kampanii są przewidywane na 503 miliony ton. Jest to wynik porównywalny do sezonów 2008-2009 i 2010-2011.
Światowa produkcja pszenicy jest szacowna na 663,3 miliony ton. Jeszcze na początku lipca FAO szacowało ją na 678,3 milionów ton.
Jeśli chodzi o pozostałe zboża takie jak kukurydza, jęczmień, żyto, sorgo, owies i proso według prognozy FAO w tym sezonie uda się zebrać około 1,148 miliarda ton. Na początku lipca prognozy FAO wynosiły 1,229 miliardów ton. Ta obniżka prognoza jest spowodowana przede wszystkim przez mniejsze zbiory kukurydzy, które są szacowane na 864 miliony ton.
