Pomorska Izba Rolnicza wnioskuje do resortu rolnictwa o wprowadzenie dopłat 300 zł do krowy mlecznej w odpowiedzi na pogłębiający się kryzys na rynku mleka. Ceny skupu spadły do 1,59 zł/l, a ministerstwo ostrzega przed dalszymi spadkami nawet o 11%. Średnia cena skupu mleka w styczniu 2026 roku wyniosła 211,94 zł/hl, co oznacza spadek o 5,2% w porównaniu z grudniem 2025 roku.
Jakie są aktualne ceny skupu mleka w Polsce?
Średnia cena skupu mleka w styczniu 2026 roku spadła do 211,94 zł/hl, co stanowi spadek o 5,2% w stosunku do grudnia 2025 roku i o 23,1% w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego. W listopadzie 2025 roku cena wynosiła 213,39 zł/hl, spadając o 3,3% w stosunku do października.
Największe różnice regionalne utrzymują się między województwami. Najwyższe ceny skupu odnotowano w województwie podlaskim na poziomie 211,94 zł/hl, podczas gdy najniższe w małopolskim – 187,22 zł/hl. Rolnicy alarmują o cenach spadających nawet do 1,35 zł/l w niektórych gospodarstwach, przy czym granicą przetrwania uznają poziom 1,80 zł/l.
O jakie wsparcie apelują hodowcy mleka?
Pomorska Izba Rolnicza wystąpiła z wnioskiem do ministerstwa rolnictwa o wprowadzenie dopłat w wysokości 300 zł do krowy mlecznej. To kolejny region Polski, który występuje z apelami o wsparcie finansowe dla producentów mleka wobec pogłębiającego się kryzysu w branży.
Hodowcy mleka raportują łączne spadki cen rzędu 45-60 groszy na litrze w porównaniu z poprzednimi okresami. W wielu gospodarstwach produkcja mleka przestała być rentowna, a rolnicy grozi niewypłacalność z uwagi na brak zysku z produkcji. Problem dotyka nie tylko polskich hodowców – światowy kryzys na rynku mleka wymusza konsolidację nawet wśród największych przetwórców.
Jakie działania podejmuje ministerstwo rolnictwa?
Resort rolnictwa ostrzega przed dalszymi spadkami cen, które mogą sięgnąć nawet 11%. Ministerstwo wskazuje na istotny wpływ notowań na giełdzie Global Dairy Trade na zachowania rynku. W ostatnich miesiącach 2025 roku notowania transakcji terminowych mleka w proszku i masła zniżkowały, jednak sytuacja poprawiła się na sesjach z 6 i 20 stycznia 2026 roku, gdzie indeks wzrósł odpowiednio o 6,3% i 1,5%.
Pod koniec stycznia polska strona poparła wniosek Węgier w sprawie uruchomienia dopłat do prywatnego przechowywania sera i masła. Ta forma wsparcia może okazać się skuteczniejsza niż wskazywana wcześniej przez resort konieczność rewizji poziomu cen interwencyjnych. Tendencja spadkowa dotyka także innych krajów UE, gdzie ceny mleka spadają mimo wzrostu wartości surowcowej.
Pogłowie krów w grudniu 2025 roku spadło o 3,1% w porównaniu z czerwcem 2025 roku i wynosiło 2 091,0 tys. sztuk. W porównaniu z grudniem 2024 roku odnotowano spadek o 0,5%, co dodatkowo wpływa na sytuację w branży mleczarskiej.
Najczęściej zadawane pytania
Ile wynoszą aktualne ceny skupu mleka w Polsce?
Średnia cena skupu mleka w styczniu 2026 roku wynosi 211,94 zł/hl, co stanowi spadek o 5,2% w stosunku do grudnia 2025. W niektórych regionach ceny spadły nawet do 1,59 zł/l, a w skrajnych przypadkach do 1,35 zł/l.
Jakie wsparcie planuje ministerstwo dla hodowców mleka?
Ministerstwo poparło wniosek o dopłaty do prywatnego przechowywania sera i masła. Pomorska Izba Rolnicza postuluje wprowadzenie dopłat 300 zł do krowy mlecznej, jednak decyzja w tej sprawie jeszcze nie zapadła.
O ile mogą jeszcze spaść ceny mleka według prognoz?
Ministerstwo rolnictwa ostrzega przed dalszymi spadkami cen nawet o 11%. Sytuacja zależy głównie od notowań na międzynarodowej giełdzie Global Dairy Trade oraz globalnej koniunktury w branży mleczarskiej.
