Urszula i Krystian Kretkowie z Krzanowic na Śląsku sprzedają mleko przez mlekomat po 4,50 zł za litr standardowo i 4 zł w abonamencie, podczas gdy mleczarnia Zott w Opolu płaci im obecnie 1,80-1,90 zł/l. Za czechowski automat zapłacili 150 tys. zł, ale uzyskują ponad dwukrotnie wyższą marżę niż w skupie.
Ile kosztuje inwestycja w mlekomat i jakie przynosi zyski?
Rodzina Kretków prowadzi gospodarstwo z 400 sztukami bydła, w tym 160 krowami mlecznymi, z których aktualnie dojonych jest 140 sztuk. Mlekomat zakupili od czeskiej firmy za 150 tys. zł, dodatkowo inwestując 6 tys. zł w pompę do mleka oraz kupując samochód dostawczy do przewozu zbiornika.
W oborze referencyjnej Delaval pracują 3 roboty udojowe. Większość mleka nadal trafia do mleczarni Zott w Opolu, ale część sprzedają bezpośrednio przez automat. Cena surowca z automatu jest niemal trzykrotnie wyższa od tej uzyskiwanej w skupie, gdzie ceny spadły w ostatnich miesiącach nawet o 50 groszy na litrze.
Jak wyglądają aktualne ceny skupu mleka w mleczarniach?
Średnia cena skupu mleka w marcu 2026 r. wyniosła 185,58 zł/100 kg, czyli około 1,86 zł/l, co oznacza spadek o 19 proc. rok do roku. W niektórych regionach sytuacja jest jeszcze gorsza – rolnicy otrzymują nawet 1,60 zł/l, podczas gdy jeszcze niedawno cena skupu wynosiła około 2,30 zł za litr.
Przykład z Pomorskiego pokazuje, że mleko skupowane jest po 1,59 zł/l, przy jednoczesnym wzroście kosztów energii o 27,7 proc. Różnice między regionami są znaczące – ceny skupu różnią się nawet o 32 grosze na litrze w zależności od lokalizacji gospodarstwa.
Jakie są możliwości sprzedaży mleka przez mlekomaty w Polsce?
Inne gospodarstwo z powiatu oleskiego prowadzone przez rodzinę Morcinek wykorzystuje już dwa mlekomaty o łącznej wydajności 240 litrów dziennie – każdy automat sprzedaje około 120 litrów mleka dziennie. Oferują oni mleko w dwóch wariantach cenowych: 7,50 zł/l w butelce szklanej i 5,50 zł/l w plastikowej.
Impuls do uruchomienia sprzedaży bezpośredniej dały pytania mieszkańców, którzy chcieli kupować świeże mleko bezpośrednio z gospodarstwa. Przy obecnej sytuacji na rynku, gdy ceny skupu spadły poniżej 2 zł za litr, mlekomaty stają się atrakcyjną alternatywą dla hodowców bydła mlecznego.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kosztuje zakup i instalacja mlekomatu?
Czechowski mlekomat kosztuje około 150 tys. zł, do tego należy doliczyć pompę do mleka za 6 tys. zł oraz samochód dostawczy do przewozu zbiornika. Całkowita inwestycja może wynieść około 200 tys. zł z wyposażeniem.
Jaka jest różnica w cenie między skupem a sprzedażą przez mlekomat?
Rolnicy otrzymują w skupie 1,60-1,90 zł/l, podczas gdy przez mlekomat sprzedają po 4-7,50 zł/l w zależności od opakowania. Oznacza to ponad dwukrotnie, a czasem trzykrotnie wyższą marżę przy sprzedaży bezpośredniej.
Ile mleka dziennie można sprzedać przez jeden mlekomat?
Jeden mlekomat ma wydajność około 120 litrów dziennie. Gospodarstwa wykorzystujące dwa automaty sprzedają łącznie 240 litrów mleka dziennie bezpośrednio do klientów bez pośredników.
