Czeska badaczka Nicole Frantová będzie testować dwa hybrydy zbóż — Tritordeum i DDRR — na Polowej Stacji Doświadczalnej MENDELU w Żabčicach na południowych Morawach. Jak podaje agroportal24h.cz, to pierwsze systematyczne badania tych roślin w czeskich warunkach polowych.
Oba hybrydy powstały przez skrzyżowanie zbóż uprawnych z ich dzikimi krewnymi. Tritordeum to krzyżówka pszenicy i dzikiego południowoamerykańskiego jęczmienia. DDRR łączy żyto z dzikim krewniakiem pszenicy. Właśnie geny dzikich roślin mają zapewniać obu hybrydom lepszą tolerancję na niedobór wody i wysokie temperatury.
Żabčice to jeden z najcieplejszych i najsuchszych obszarów rolniczych Czech. Regularny deficyt opadów i wysokie temperatury sprawiają, że lokalizacja pozwoli sprawdzić rzeczywistą wytrzymałość obu roślin w warunkach zbliżonych do tych, z jakimi borykają się producenci w regionie.
Siew jesienny i wiosenny, bo na razie nie wiadomo, jak hybrydy się zachowają
Naukowcy wysieje oba hybrydy zarówno jesienią, jak i wiosną. Nie jest bowiem jeszcze jasne, czy w czeskich warunkach będą się zachowywać jak oziminy, czy jak jare. Przez cały sezon badacze będą śledzić tworzenie liści i rozkrzewienie, rozwój kłosów, ogólną kondycję roślin oraz plon. Odnotowywane będą też objawy stresu, takie jak zasychanie liści i rozkrzewień.
Badania polowe uzupełnią eksperymenty laboratoryjne skupione na kiełkowaniu nasion, wczesnym wzroście i reakcji młodych roślin na niekorzystne warunki. Wyniki mają pokazać nie tylko tolerancję obu hybrydów na suszę i upały, ale też optymalny sposób ich uprawy w czeskich warunkach.
Tritordeum do piekarni, DDRR na paszę
Każdy z hybrydów ma inne potencjalne zastosowanie. Tritordeum jest kandydatem do przemysłu spożywczego, mąka z tej rośliny ma żółtawe, złociste zabarwienie wynikające z obecności luteinu, naturalnego barwnika z grupy karotenoidów. DDRR ma być oceniany przede wszystkim pod kątem produkcji nadziemnej biomasy. Jeśli wyniki będą zadowalające, hybrid mógłby poszerzyć ofertę surowców paszowych dla zwierząt gospodarskich.
Jak wyjaśnia Frantová, w dzikich roślinach zachodzi naturalna selekcja, by przeżyć w trudnych warunkach, muszą posiadać geny nieobecne w obecnych odmianach uprawnych, które mogą zapewniać wyższą tolerancję na ciepło i suszę. Nawet jeśli oba hybrydy potwierdzą spodziewane właściwości, do praktycznego zastosowania w rolnictwie potrzebne będą kolejne lata testów: ocena plonu, jakości produkcji i stabilności w różnych sezonach.
