Brytyjscy producenci mleka przedstawili swój dziesięciopunktowy plan ratowania branży mleczarskiej na piątkowym spotkaniu Dairy Coalition (Koalicji Mleczarskiej). Nowa strategia działania ma pomóc w zapewnieniu długoterminowej przyszłości brytyjskiej branży mleczarskiej.
Plan składa się z następujących punktów:
- Ujawniać firmy, których działanie niszczy sytuację na rynku mleka.
- Współpracować z reprezentantami rolników i skupujących mleko tak, aby zapewnić profesjonalną, niezależną i demokratyczną reprezentację, które pozwoli na chronienie interesów rolników.
- Stworzyć plan działania, który pozwoli organizacjom producenckim na odzyskanie siły w negocjacjach z innymi podmiotami z branży mlecznej oraz pomóc rolnikom chcącym tworzyć nowe organizacje producenckie w sektorze mlecznym.
- Stworzyć kod dobrych praktyk dla kontraktów zawieranych w branży mlecznej.
- Opracować proces pozwalający na monitorowanie i raportowanie wprowadzania Kodu Dobrych Praktyk dla Branży Mlecznej po to, aby zapewnić jego jak najszybsze i najpełniejsze wprowadzenie w życie.
- Zachęcać firmy skupujące mleko to stworzenia odpowiednich i transparentnych modeli zamówień i modeli cenowych.
- Ujawniać złe praktyki i działania niezgodne z Kodem Dobrych Praktyk tworząc mechanizm ułatwiający przekazywanie takich informacji.
- Promować brytyjski ser oraz inne produkty mleczne zarówno na rynku krajowym jak i za granicą.
- Współpracować z DairyCo tak, aby rolnicy mogli używać istotnych informacji rynkowych publikowanych przez DairyCo tj. najnowsze światowe trendy, tabele, przewidywania dotyczące rynku produktów mlecznych.
- Stworzyć ambitną strategię dla brytyjskiego sektora mlecznego bez uwzględniania unijnych kwot mlecznych po to, aby w pełni wykorzystać rosnący krajowy i światowy popyt na produkty mleczne.
