Bank Światowy przekazał dane dotyczące struktury cen żywności o okresie od czerwca do lipca 2012 roku.
Według analityków Banku Światowego, ceny żywności w opisywanym okresie wzrosły średnio o 10 proc. Największe zwyżki odnotowano w przypadku kukurydzy i pszenicy – w tych przypadkach ceny podniosły się o 25 proc., niewiele mniejszy wzrost dotyczył soi – 17 proc. Na przeciwnym biegunie znalazł się ryż, którego ceny spadły o 4 proc., lecz nie miało to większego wpływu na światowe tendencje wzrostowe.
Główną winę za taki stan rzeczy ponosi oczywiści susza, która nawiedziła Stany Zjednoczone i południowo-wschodnią część Europy. Analitycy Banku światowe podkreślają jednak, że najbardziej z tego powodu ucierpią kraje Afryki oraz Bliskiego Wschodu. Tamtejsza ludność może bardzo drastycznie odczuć skutki wzrostu cen żywności, gdyż konsumpcja jest tam w dużej mierze uzależniona od importu.
Sytuacja w obecnej chwili nie jest jeszcze tragiczna, lecz wszystko mogą zmienić wyniki zbiorów w krajach półkuli południowej, gdzie prognozy nie są zbyt optymistyczne. W najbliższym czasu znane będą skutki wystąpienia „El Nino”, który również może pogorszyć sytuację. Korzystna wydaje się być deklaracja Rosjan, którzy nie planują wprowadzać ograniczeń w eksporcie, jednak nie wiadomo jakie decyzje podejmą kolejne państwa. Organizacje międzynarodowe ostrzegają, że ceny żywności pozostaną wysokie także w nadchodzących miesiącach, co może wymagać podjęcia odpowiednich działań przez rządy poszczególnych krajów.
